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【揭秘幸福味】----天成一味虾

发布日期:2012-10-23 21:42:16   浏览次数:1我要打印
  虾的做法很多,各有各的味道,有白灼、椒盐、油爆、油焖等。有时候,做法越简单的菜,味道反而最好。

材料:基围虾,青椒半个、红椒半个。

调料:李锦记天成一味鲜酱油30ml、李锦记纯香芝麻油5ml、葱姜汁50ml、料酒10ml、油20ml。

做法:1,虾去肠泥剪去枪须洗净沥干水。

           2,虾放入碗中,加入越50毫升葱姜汁和10毫升料酒轻轻拌匀,腌制5到10分钟,然后控干水分备用。

           3,锅中油热煸炒大虾。

           4,虾变色后加入青红椒。

            5,调入约30毫升李锦记天成一味鲜酱油。

            6,转中小火烧约1分钟。

             7,淋入少许李锦记纯香芝麻油拌匀即可出锅。

 

 

 

 

 
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